ひとやすみ　春一番のあとはワカメ拾い

こんにちは、レンガ君です。

春一番がふくと海は大荒れ。

翌日、海岸に行くとワカメが拾えます。

海の中で生えているワカメは漁業権がありとれません。

でも打ち上げられたワカメは大丈夫。

いろいろな海藻も打ちあがっていますが、ワカメとの見分け方はこれ。

めかぶ

これが根元にあるのがワカメです。

似ている海藻で

かじめ

がありますが、かじめにはメカブはありません。

さっと湯通しするとグリーンになります。

細かくたたいて

できあがり。

今の時期しか食べられないごちそうです。